INGREDIENTES 4 PERSONAS

4 Manzanas de reineta gordas
2 ramas canela
300 grs. de azúcar
1⁄2 Botella vino blanco
4 Guindas


PREPARACIÓN

Descorazonar las manzanas y hacer unos cortes superficiales para que no estallen.

Colocando la parte del rabo para abajo poner en una sarten y rellenarles con el azucar, añadir la canela y el vino y hornear a 200ºC 15 minutos aproximadamente y dejarlas templar un poco.

PRESENTACIÓN

Decorar con las guindas y la canela y salsear con su propio jugo.